한지복원사 (1) 썸네일형 리스트형 전 세계 희귀한 직업 – 동북아시아의 독특한 직업 동북아시아, 각국의 독특한 직업을 만나다동북아시아는 오랜 역사와 독창적인 문화를 지닌 지역으로, 나라별로 특색 있는 직업이 존재한다. 특히, 이 지역에서는 전통과 현대 기술이 결합한 희귀한 직업들이 여전히 명맥을 이어오고 있다. 이러한 직업들은 단순한 생업이 아니라, 한 나라의 문화와 정체성을 보존하는 중요한 역할을 한다. 이번 글에서는 동북아시아에서만 볼 수 있는 독특한 직업들을 소개하며, 그 직업이 어떻게 탄생했고, 어떤 과정을 거쳐 전문가가 되는지까지 함께 살펴보도록 하겠다.1. 일본 – 쇼유 소믈리에일본은 장인 정신이 깊이 뿌리내린 나라로, 다양한 전통 식문화가 발전해 왔다. 그중에서도 ‘쇼유 소믈리에’는 일본식 간장(쇼유)의 맛과 품질을 감별하는 전문가다. 쇼유는 지역과 제조 방식에 따라 맛과 .. 이전 1 다음
